I piatti della nostra Terra in un ambiente che coniuga Tradizione e funzionalità.
La cucina dell'agriturismo la Biula utilizza alimenti che vengono prodotti, in modo naturale, nella cascina che porta lo stesso nome e che ha permesso di dare vita a questa nuova esperienza di ristorazione.

Il locale: Un legame quello con la terra che rappresenta l'elemento caratterizzante della nostra iniziativa.
Tutto nasce dall'attività di coltivazione del riso di Roberto e della sua famiglia che da più di mezzo secolo si adopera per produrre questo elemento indispensabile della nostra cucina.
Anche per questo all'interno dell'agriturismo vi è un ambiente che ospita una piccola raccolta di oggetti della civiltà contadina che intendiamo arricchire nel tempo.